漁師さんから買い付け

当日の朝、一緒に穴ジャコ釣りを楽しんだ友人が、
「知り合いの漁師さんが旬な魚を譲ってくれるけど来る~?」
という誘いの電話が。。。 迷うことなく、急遽同行させていただくことにしました。

船着場へ到着

寄島町にある漁師さんの船がたくさん泊まっている波止場へ、家族4人で。
なんど見ても、穴ジャコ釣りをするとは思えない、舐めた格好をしています(笑)

漁師さんのクーラーバック

早速漁師さんがクーラーバックを開けて見せてくださいました。。。な、な、なんと~~!??

マナガツオ

瀬戸内近海で捕れたマナガツオ~~!市場にも出回ることはないという代物だそうです。
だいたいがその日のうちに直接買い付けに来る料亭などで出されるという、瀬戸内海の幸です。
私は終始 ( ̄□ ̄;) こんな感じで「す、すげぇ~~!」の連呼でした(^^ゞ

船の中

おつぎは船底槽より、渡り蟹がでてきました~~~。写真では見づらいですがたっくさんいます。
次々に漁師さんが取れたての海の幸を出してくださいました。

なまこ

でました~なまこです^^w 酒好きにはたまらない一品ですね。
しかし、さばかれる前の姿を見るのは生まれて初めて。。。息子とツンツンしてみました(笑)

げた(シタビラメ)

瀬戸内では通称「げた」と呼ばれているシタビラメ~~。こんなに肉厚で大きいものはスーパーではみたことないです。。嫁さんの大好物です。今からよだれが。。。

たくさんの新鮮な海の幸を格安でいただきまして、漁師さん!ありがとうございました!m(_ _)m

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