なまこの刺身酢醤油和え

さ~~、酒好きにはたまらない珍味、なまこの登場です。
なまこのさばき方のほうで処理しているので、あとは薄くスライスし、酢醤油をかけて混ぜるだけで、おいしいなまこ料理の完成です\(^o^)/

なまこ

完成しました~\(^o^)/ 嫁は結構躊躇していましたが、せっかく自分でさばいたからというわけで、食べていました。
味はなまこ自体にはあまりないので、むずかしいですが、こりこりとした触感と噛めば噛むほど味がでてくるって感じの食べ物でした。

友人の情報によると、「なまこはキムチと和えると最高!」だそうです。
食べてしまう前に教えてくれよ~~って思いましたが(笑) 今度試してみたいと思います。

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