唐揚げ
まずは穴ジャコの唐揚げレシピです。
さばき方のページにてさばかれた穴ジャコ達をクッキングシートなどで水気をよく切ります。
しっかりと水気を取ります。。。。これがコツです（笑）
ていうか、これだけです（爆）
ビニール袋に薄力粉を適量いれて、そこに水気をよくとった穴ジャコ達を放り込み、
膨らませて口をしっかりと持って、、、、シェイク～シェイク♪
ちょっと粉つけすぎた感がありますが（汗）こんな感じに出来上がります。
あとは、揚げるだけです～～(^_-)-☆
次のレシピにいってみましょう！ ⇒穴ジャコのしそ巻揚げ